Есть не буду, не просите!
Возраст с 1 года до 4–5 лет диетологи считают критическим: в это время у большинства малышей возникают проблемы с аппетитом. Чем вызваны эти изменения?
Первая причина, по которой малыши могут в этом возрасте отказываться от еды, — повышение эмоциональной возбудимости ребенка, который в эти годы начинает активно познавать мир. Из-за того, что нервная система еще не окрепла, малыш легко возбуждается, но медленно успокаивается. Поэтому, например, не нужно сажать его за стол, едва вернувшись с прогулки. Дайте малышу время прийти в себя: почитайте ему сказку или побеседуйте с ним в спокойной обстановке.
К проблемам с аппетитом могут привести также изменения, которые происходят у детей этого возраста на психологическом уровне. К 2–3 годам малыш начинает воспринимать свое собственное «я» и учится отстаивать свои желания.
Еще одна причина — недостаточно зрелый желудочно-кишечный тракт, который в этот период очень чувствителен к качеству пищи. У малышей нередко возникают проблемы со стулом (чаще всего запоры), они жалуются на боли в животе. На этом фоне аппетит тоже может снижаться, поэтому иногда рацион питания стоит подкорректировать с педиатром.
Однако если расстройство стула не проходит, малыша нужно показать гастроэнтерологу. По результатам анализа кала и УЗИ желудочно-кишечного тракта станет ясно, как работает пищеварительная система ребенка, и какая диета ему поможет. При необходимости врач может назначить препараты, улучшающие обмен веществ, или препараты, содержащие ферменты.
И, наконец, притупить чувство голода способна погода. В жару, например, замедляется выработка пищеварительных ферментов. Когда их становится меньше, аппетит автоматически падает. В такие дни лучше снижать нагрузку на кишечник, заменяя горячую кашу на прохладный мусс или десерт, борщ — на свекольник, а мясо — на рыбу (в ней меньше соединительной ткани, поэтому она легче усваивается).
Если малыш здоров, волнообразные скачки аппетита никак не отражаются на его росте и развитии — для данного возраста это процесс естественный. Поэтому если ребенок стал меньше есть, не заставляйте его: он наверстает «упущенное». Постарайтесь кормить его почаще и понемногу — организуйте второй завтрак или второй полдник.
Если у ребенка лишний вес
«Он так хорошо кушает!» — восхищается мама своим карапузом. Почему же у врача вид пухленького малыша вызывает не умиление, а беспокойство? Оказывается, лишние килограммы не так уж безобидны.
Излишняя полнота у маленьких детей — тревожный сигнал, который может указывать на неполадки в организме, например, на болезни эндокринной и нервной систем. Да и в будущем лишний вес способен сослужить ребенку плохую службу: из‑за него нарушается нормальная работа почти всех органов и систем. Чтобы милая детская «пухлость» не превратилась в ожирение и не стала проблемой, важно как можно раньше проконсультироваться с врачами (эндокринологом и диетологом) и, конечно, следить за питанием малыша.
Причина лишнего веса — избыточное отложение жира, которое возникает, когда поступление энергии с пищей превышает ее затраты. А если к тому же малыш предрасположен к полноте (например, из‑за наследственности), шансы набрать ненужные килограммы у него очень велики. Именно поэтому так важно, чтобы кроха уже с младенчества правильно питался.
У детей до 3 лет лишний вес часто возникает из‑за избытка белков — например, когда малышу дают чересчур много творога или мяса. После 3 лет дети полнеют в основном из‑за обилия углеводов и жиров, особенно если при этом едят слишком мало продуктов, богатых пищевыми волокнами (овощей, фруктов, злаков).
«Сидяче-лежачий» образ жизни — еще одна причина лишнего веса. 85% полных детей игнорируют подвижные игры, любят полежать и не занимаются спортом.
Ребенок должен получать от еды исключительно положительные эмоции. Никогда не ругайте малыша за размазанное по столу пюре и пролитый суп.
Что касается ограничений в питании, то диеты малышам могут только навредить. Организм ребенка быстро растет и развивается, а для этого ему нужны и белки, и жиры, и углеводы (в том числе сахар), и многое другое. Чтобы помочь малышу сбросить лишний вес, важнее соблюдать правильный баланс продуктов в его питании, не перекармливать кроху и следить за тем, чтобы он побольше двигался.
Если малышу нужно похудеть, старайтесь придерживаться следующих правил:
Приучайте его есть часто, но понемногу (каждые 3 часа), постарайтесь исключить «перекусы».
Кашу или макароны детям с лишним весом дают 1 раз в день. Вместо манки и риса выбирайте гречку или кукурузную крупу, а вместо белых булок — хлеб из муки грубого помола, несладкие галеты.
Не подменяйте натуральное мясо колбасой и сосисками.
Почаще предлагайте ребенку свежие и вареные овощи, особенно зеленые (капусту, огурцы, кабачки), фрукты (яблоки, груши, цитрусовые). А вот бананами, дынями, виноградом пухленькому малышу лучше не увлекаться.
Без занятий спортом невозможно избавиться от лишнего веса надолго — они помогают «заменить» жировую массу тела на мышечную. Ребенку лучше заниматься физкультурой по полчаса каждый день, побольше играть и бегать на свежем воздухе.